opera نتیجه یک انتخاب جسورانه است: اراده برای ساختن چیزی جدید و برای اولین باراما نه به تنهایی.مشارکت بسیاری ازمتخصصان از سراسر جهانباعث شد تا زمینه برای همکاری سودآوری فراهم شود که قبلاً هرگز سابقه نداشته است. به همین دلیل ما موفق شدیم از ابتدا ماشینی بسازیم که برای همه کاربران نهایی در همه سطوح مناسب باشد. تیم منحصربه‌فرد ما که گردهمایی از شخصیت‌ها و تخصص‌های مختلف است از تکنسین‌ها، برشته‌کنندگان قهوه و باریستاها ماشینی را پدید آورد که دنیای قهوه رامتحول کرد.

کنترل کامل بر روی تمام پارامترهای عصاره گیری با استفاده از یک اپلیکیشن اختصاصی، فناوری پیشرفته و طراحی ای که می تواند بهترین های هر کافی شاپ رابه اجرا دراورد .

از سال ۲۰۱۳، سنرمو گامی قابل توجه به سوی راه جدیدی برای ایجاد رابطه بین باریستاها و کارشان برداشته است.

ویژگی های فنی دستگاه اسپرسوساز Opera

• کنترل سیســتم عصاره گیریSDC( کنتـرل کا مـل پارا مترهای سـه فـاز عصاره گیری)
• تنظیـم جداگانه دمای آب عصـاره گیری به صورت PID
• نمایشـگرمجزا نازل آب جوش (درمدل های سـه گروپ)
• نمایشـگر دیگ بخار
• نمایشگر گروپ هد
• نمایشـگر پارامترهای برنامه دهی به ماشـین
• پمپ های چرخ دنده ای :مختـص به هر گـروپ هد،جداگانه اجازه تغییر فشـار در طول عصاره گیری را می دهد.
• سـوئیچ فشـار الکترونیکی قابـل تنظیم بـرای کنترل بخار
• دمای گـرم کن فنجان قابـل تنظیم
• سیســتم صرفه جویی در انرژی
• عملکرد روشــن٫خاموش خودکار
• دارای مدل های استاندارد و شخصی سازی شده