پیترو فیورنزاتو ٢۶ ساله، بعد از سال‌ھا کار و کسب تجربه در یکی از معدود کارخانه‌ھای آسیاب قهوه آن زمان، در سال ۱۹۳۶ کمپانی خود را تاسیس کرد. او تمام شوق و انرژی خود رامتمرکز آن کرد تا میان کیفیت و نوآوری، بهترین تعادل ممكن را برقرار کند.

کمپانی وی رشد روز افزون داشت، تا اینکه در جنگ جهانی دوم با یک بمب نابود شد، پیترو با وجود این فاجعه، تمام انرژی خود را جمع کرد تا دوباره کمپانی را از نو بسازد، در سال ۲۰۰۵ نوه های او منوئل و کریسشن تصميم گرفتند تا با تحقیق راجع به تکنولوژی این دستگاه ها تغییرات قابل توجهی در کمپانی ايجاد کنند.

ویژگی‌های فنی آسیاب قهوهF64 evo Pro

• مجهز به نمایشگر لمسی دیجیتال
• تنظیم درجه آسیاب: بدون محدودیت
• روکش تیغه: استاندارد
• تنظیم ميزان حجم سینگل و دبل بر ثانيه
• توان: ۳۵۰ وات
• نوع تیغه: تخت
• قطر تیغه: ۶۴ میلی‌متر
• سرعت گردش تیغه: ۱۵۵۰ دور در دقیقه (۶۰ هرتز)
• حجم مخزن دانه قهوه (هوپر): ۱.۵ کیلو گرم
• وزن خالص: ۱۳ کیلو گرم
• ابعاد دستگاه: ۲۳۰*۶۱۵*۲۷۰ میلی متر
•  evo = مجهز به فن خنک کننده موتور
• pro = دسترسی مجزا به مسیر قهوه و دسترسی آسان به تیغه ها